Im Allgäu isst man gerne einfache, leckere Speisen. Das ist heute genauso wie früher, als auf den Bauernhöfen mit einfachen Zutaten viele leckere Spezialitäten zubereitet wurden.
Heute kocht Rosi "Kratzat" für euch, eine typische Allgäuer Mehlspeise. Ihr könnt ihr dabei zusehen und natürlich auch probieren - solange der Teig reicht!
Im Allgäu isst man gerne einfache, leckere Speisen. Das ist heute genauso wie früher, als auf den Bauernhöfen mit einfachen Zutaten viele leckere Spezialitäten zubereitet wurden.
Heute kocht Rosi "Kratzat" für euch, eine typische Allgäuer Mehlspeise. Ihr könnt ihr dabei zusehen und natürlich auch probieren - solange der Teig reicht!
