Herzliche Einladung zum Aktionstag anlässlich des Internationalen Museumstags
Am Sonntag, den 17. Mai, lädt das Allgäuer Bergbauernmuseum gemeinsam mit der Bergkäserei Diepolz zu einem abwechslungsreichen Aktionstag rund um das Thema Käse ein.
Im Mittelpunkt steht die traditionelle Herstellung von Bergkäse: Senn Matthias Baßler gibt bei zwei Schaukäsen-Vorführungen spannende Einblicke in sein Handwerk und zeigt anschaulich, wie aus frischer Milch hochwertiger Käse entsteht. Ergänzt werden die Vorführungen durch informative Erläuterungen sowie Kostproben aus der Sennerei.
Darüber hinaus haben Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit, im Sattler-Hof selbst Butter herzustellen und zu verkosten. In der Bergkäserei lädt das „Käsekino“ zu einem informativen und unterhaltsamen Erlebnis ein. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt: In der Höfle-Alpe werden frisch zubereitete Kässpatzen angeboten.
Programm:
Das Museumsteam freut sich auf Ihren Besuch! Bis bald im Allgäuer Bergbauernmuseum!
Herzliche Einladung zum Aktionstag anlässlich des Internationalen Museumstags
Am Sonntag, den 17. Mai, lädt das Allgäuer Bergbauernmuseum gemeinsam mit der Bergkäserei Diepolz zu einem abwechslungsreichen Aktionstag rund um das Thema Käse ein.
Im Mittelpunkt steht die traditionelle Herstellung von Bergkäse: Senn Matthias Baßler gibt bei zwei Schaukäsen-Vorführungen spannende Einblicke in sein Handwerk und zeigt anschaulich, wie aus frischer Milch hochwertiger Käse entsteht. Ergänzt werden die Vorführungen durch informative Erläuterungen sowie Kostproben aus der Sennerei.
Darüber hinaus haben Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit, im Sattler-Hof selbst Butter herzustellen und zu verkosten. In der Bergkäserei lädt das „Käsekino“ zu einem informativen und unterhaltsamen Erlebnis ein. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt: In der Höfle-Alpe werden frisch zubereitete Kässpatzen angeboten.
Programm:
Das Museumsteam freut sich auf Ihren Besuch! Bis bald im Allgäuer Bergbauernmuseum!
