Diepolzer Käsetag

Aktionstag mit der Bergsennerei Diepolz im Bergbauernmuseum

Herzliche Einladung zum Aktionstag anlässlich des Internationalen Museumstags

Am Sonntag, den 17. Mai, lädt das Allgäuer Bergbauernmuseum gemeinsam mit der Bergkäserei Diepolz zu einem abwechslungsreichen Aktionstag rund um das Thema Käse ein.

Im Mittelpunkt steht die traditionelle Herstellung von Bergkäse: Senn Matthias Baßler gibt bei zwei Schaukäsen-Vorführungen spannende Einblicke in sein Handwerk und zeigt anschaulich, wie aus frischer Milch hochwertiger Käse entsteht. Ergänzt werden die Vorführungen durch informative Erläuterungen sowie Kostproben aus der Sennerei.

Darüber hinaus haben Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit, im Sattler-Hof selbst Butter herzustellen und zu verkosten. In der Bergkäserei lädt das „Käsekino“ zu einem informativen und unterhaltsamen Erlebnis ein. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt: In der Höfle-Alpe werden frisch zubereitete Kässpatzen angeboten.

Programm:

  • 11.30 Uhr und 13.30 Uhr: Schaukäsen im Museum
  • 12.30 Uhr und 14.30 Uhr: Buttern im Sattler-Hof
  • 11.00 bis 15.00 Uhr: Kässpatzen in der Höfle-Alpe
  • 11.00 bis 15.00 Uhr: stündlich Käsekino in der Sennerei

Das Museumsteam freut sich auf Ihren Besuch! Bis bald im Allgäuer Bergbauernmuseum!

17.05.2026 um 10:00
Schaukäsen
Schaukäsen© Allgäuer Bergbauernmuseum
Aktionstag mit der Bergsennerei Diepolz im Bergbauernmuseum

Herzliche Einladung zum Aktionstag anlässlich des Internationalen Museumstags

Am Sonntag, den 17. Mai, lädt das Allgäuer Bergbauernmuseum gemeinsam mit der Bergkäserei Diepolz zu einem abwechslungsreichen Aktionstag rund um das Thema Käse ein.

Im Mittelpunkt steht die traditionelle Herstellung von Bergkäse: Senn Matthias Baßler gibt bei zwei Schaukäsen-Vorführungen spannende Einblicke in sein Handwerk und zeigt anschaulich, wie aus frischer Milch hochwertiger Käse entsteht. Ergänzt werden die Vorführungen durch informative Erläuterungen sowie Kostproben aus der Sennerei.

Darüber hinaus haben Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit, im Sattler-Hof selbst Butter herzustellen und zu verkosten. In der Bergkäserei lädt das „Käsekino“ zu einem informativen und unterhaltsamen Erlebnis ein. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt: In der Höfle-Alpe werden frisch zubereitete Kässpatzen angeboten.

Programm:

  • 11.30 Uhr und 13.30 Uhr: Schaukäsen im Museum
  • 12.30 Uhr und 14.30 Uhr: Buttern im Sattler-Hof
  • 11.00 bis 15.00 Uhr: Kässpatzen in der Höfle-Alpe
  • 11.00 bis 15.00 Uhr: stündlich Käsekino in der Sennerei

Das Museumsteam freut sich auf Ihren Besuch! Bis bald im Allgäuer Bergbauernmuseum!

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